ぼら
う〜ん 仕事の予定が、狂ってしまい。今週は、週休５日になりそう(>_<)
まっ、ジタバタしてもしょうがないと、海へ
本命の黒鯛ｸﾝは、ちびっこばかりでしたが、ボラが、遊んでくれました。
2008年09月10日 Posted byりょう at 07:09 │Comments(4)
この記事へのコメント
ぼら、初めてみたかも(^o^)／～★
ぼらの子供ってカラスミでしたっけ？ちゃおずカラスミ好きです♪お酒の
つまみは、もちろんパスタ
でも(笑) (*^_^*) お刺身もいけるのですか？(*^_^*) ぼらの美味しい食べ方は？＼(≧▽≦)丿
ぼらの子供ってカラスミでしたっけ？ちゃおずカラスミ好きです♪お酒の
つまみは、もちろんパスタでも(笑) (*^_^*) お刺身もいけるのですか？(*^_^*) ぼらの美味しい食べ方は？＼(≧▽≦)丿Posted by ちゃおず at 2008年09月11日 07:32
ばらの美味しい食べ方ですか～
からすみは、有名ですよね
外海で、獲れた、ぼらなら、刺身・煮つけ・塩焼き
ムニエル・フライetc.と鯛と同じような料理ができますよ。
でも、港湾等で、獲れたボラは、臭みが強くて
からすみの材料になる、卵巣が、使えるぐらいで、
そのまま、海にお帰りになってもらってま～す
からすみは、有名ですよね
外海で、獲れた、ぼらなら、刺身・煮つけ・塩焼き
ムニエル・フライetc.と鯛と同じような料理ができますよ。
でも、港湾等で、獲れたボラは、臭みが強くて
からすみの材料になる、卵巣が、使えるぐらいで、
そのまま、海にお帰りになってもらってま～す
Posted by りょう at 2008年09月11日 09:13
りょうさんへ
ご丁寧にありがとうございます(*^_^*)♪
そういえば、レストランで、ぼらの煮付けや刺身など食べたことないかも♪ そういう貴重なお魚なんですね(*^_^*)
ご丁寧にありがとうございます(*^_^*)♪
そういえば、レストランで、ぼらの煮付けや刺身など食べたことないかも♪ そういう貴重なお魚なんですね(*^_^*)
Posted by ちゃおず at 2008年09月12日 19:32
浜松より西の地方は、ボラの刺身なんかでも
スーパーで売ってますよ
スーパーで売ってますよ
Posted by りょう at 2008年09月12日 22:44
